El comercio y los nuevos hábitos

“Cómo adaptar el punto de venta la nueva normalidad” se denominó la actividad de capacitación llevada a cabo en la Cámara, organizada por la Comisión de Capacitación con el apoyo de CAME y FEBA.

Allí se abordaron ventajas e inconvenientes de las tiendas físicas y online; la adaptación de los recursos teniendo en cuenta criterios sanitarios; la importancia de lo visual (vidriera, señalética, tecnología); el rediseño de los canales de venta y las tendencias globales de los nuevos modelos de negocios, entre otros temas.

Presentado por el vicepresidente, 1º Sergio Iriarte y dictado por la Arq. Titina Castro, el curso ofreció ideas con sentido práctico para una adaptación exitosa al contexto que imponen los cambios de hábitos. Cabe agregar que estuvieron presentes los directivos de la Cámara de Gastronómicos local, Marcelo Pagano y Leandro Maffei y de la Cámara de Temperley, Sergio González.